根本芳療 Turmeric 薑黃精油

薑黃是強健的多年生植物，薑家族的成員之一。原產於南亞，印度、印尼均為主要出產國，其他國家包含海地、牙買加、秘魯、斯里蘭卡及巴基斯坦均有薑黃的生產。

薑黃在東南亞是極為傳統藥食同源、廣泛被應用於生活中的經典香料，與薑同屬於地下莖，切片後即可透出艷黃色澤，即管它辛香中帶著木質的香氣，卻是咖哩粉中不可缺乏，也不搶主味的料理香料。

薑黃種類很多，也會隨著栽種地區的差異，氣味與薑黃素含量皆有差異。薑黃精油中的三種薑黃酮（Ar-tumerone，beta-tumerone, alpha-tumerone）的含量高低是決定薑黃應用方向的關鍵指標。

新鮮的薑黄很鬆脆，有著薑味混著柑橘的香氣。趁新鮮販售價格也好。另一種保存方式會先將莖塊川燙抑制地下塊莖發，再曝曬陽光半個月。等到乾燥變堅硬時，再用打磨方式讓表皮有光澤，再分級研磨。一般料理用的薑黄多半已研磨成粉狀，但磨碎的薑黄粉末也有等級之分，在馬來西亞的香料市場裡分為alleppey和madras。Alleppey是指薑黄素比例很高的等級，色澤深味道濃，封罐能保存一～一年半

薑黃因為富含薑黄素，是橘黃色的物質，也是重要染劑，一沾上衣難很清洗，印度僧侶會以其為修行的長袍上，但也因為天然色素一見陽光，就會很快褪色。薑黃精油也富含此成份，需降低稀釋濃度，避免初塗抺於臉部時，呈現蠟黃膚色的錯覺，但別小看造成薑黃有此色澤的成份，它同時也是抵抗許多致病因子的明星成分。

許多人對根部所散出的土氣息，難以接受。在地底的根部如同葉片一樣都有展開的特性，葉的能量向陽，而根卻有向陰的力量。根是所有萃取部位最能深觸地底力量，它的生命力強大，在深暗的地底仍維持一定的生命力自己翻轉，與土壤的所有腐菌共生，也能穿越礫石而抓取養份維持整株植物體的生存。它是極具有行動力，也沒有片刻而肥碩的根塊更凝結了許多細微根莖的能量。薑黃原生植物之所有能成為家喻戶曉的抗癌鬥士，也是因為熟稔黑暗並蘊含深藏而龐大能量。

保存方法

請置於室內陰涼處，避免陽光直射及潮濕環境，並遠離火源，開封後請儘速使用完畢

適用範圍

1.加入擴香器中薰香，依照個人喜愛的氣味濃淡程度進行調整。
2.加入基底產品稀釋或是足浴、泡澡時使用

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注意事項

1.此精油萃取品瓶身有光敏字樣，則塗後避免日曬,若無光敏字樣精油也僅供外用，禁止用於食品
2.避免直接觸及眼睛，若不慎觸及，皮膚若感不適，請立即以大量清水沖或就醫，並務必停止使用
3.使用後皮膚若感不適，請務必停止使用
4.孕婦、嬰幼兒及特殊疾病者使用前請徵詢醫師建議
5.依化粧品衛生安全管理條例規定，若使用此原料製造保養品時，僅限自用，不得售予他人